Indeholder flg:

Forret:

  • Røget laks med dilddressing
  • Lakse paté
  • Varmrøget laksesalat

Hovedret:

  • Pillede rejer
  • Tang salat
  • Varmrøget laks
  • Krabbe salat
  • Imiteret krabbekød
  • Røget andebryst med peberrods creme
  • Soltørrede tomater
  • Fiskedeller
  • Røget svinemørbrad med pickles
  • Remoulade
  • Bambusskud
  • Krebsehale salat
  • Provence paté

Dessert:

  • 4 slags ost