Jule menu

Forret

  • Røget laks med dilddressing
  • Varmrøget lakse salat
  • Lakse paté

Hovedret

  • Orangemarinerede røget berberi andebryst med peberrodscreme
  • Jule tuncreme
  • Pillede rejer
  • Tangsalat
  • Soltørret tomater
  • Røget nellike svinemørbrad med pickles
  • Hønsesalat
  • Varmrøget laksestykker
  • Frikadeller med rødkål

Dessert

  • Ostefade med 4 varianter oste

Dessert

  • Ris ala mande
  • Kirsebær sauce

Husk at købe brød – smør til menuen